Люко Дашвар "Мати все"

Книга на українській, автор український, тому зі всією повагою і враження писатиму на українській!

Чула про книгу різні відгуки - хтось хвалить, а хтось навпаки каже, що це найгірша з написаних цим автором.. Особисто я як сідала читати, то не могла відірватися!! В одній руці книжка, в інший брязкальце, і так ми з донею лежали читали! Кормила - читала! Мала засинала і я знову брала книгу до рук і так сиділа до 12, коли вже треба було спати! Якби мала можливість,Ю то напевно б всю ніч сиділа читала! Сюжет справді мене захопив! Передбачити, що буде на наступній сторінці важко! А такого кінця (розповідати не буду - щоб цікавіше іншим читалось!) я геть не очікувала! Образи цікаві і яскраві! Іветта Андріївна - така собі залізна леді, такими жінками захоплююсь і.. співчуваю, бо тягнути на собі стільки це просто нереально!! Її донька асоціюється зі словом "мямля" - в тих моментах, коли треба було слухати маму, вона її не слухала, а коли треба було настояти на своєму, йшла на повідку у мами.. Або як йшла на повідку в чоловіка, на коліна падала, брр... І ці обидва повідки, як на мене, таки її особистість і розірвали! Чоловік Ліди Стас ще той к...л, чого вартував його новорічний подаруночок і його поведінка, коли дружина втратила дитину!! Платон - загадковий герой, який просто боровся за своє "Я" і за своє щастя Раю. А Рая просто чиста душа, яка попала не туди, куди треба, хоча і врятувала Платона.

Висновок: "Батьків любити треба, треба до них дослухатися, але жити треба власним життям, власним розумом, і власними бажаннями"

Цитати:
- "Даремних життів не буває!"
- "Ми всі - піддослідні. І ця велика клітка тільки для того, щоб інші.. Зі своїх кліток... спостерігали за нами і тішилися, що нам зле, а ми тішилися, що і їм непереливки..."

Творожное печенье с семечками

Вот осталось немножко у меня творога и решила опять что-то сотворить! Вот что у меня получилось) Делюсь рецептом!

• 150 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 200 г творога (любой жирности)
• 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
• 250 г муки
• 50 г очищенных семечек

Охлажденное масло натереть на крупной терке. Добавить сахар. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Положить творог, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить некрутое тесто. Смоченными в воде руками сформировать небольшие лепешки. Противень застелить бымагой для выпечки. Выложить лепешки. Посыпать семечками. Поставить в разогретую до +170 духовку. Выпекать печенье в течение 25 минут.

Мои замечания! Муки пришлось дать чуть больше (где-то 2 столовые ложки), а то уж очень липкое тесто было! И выпекала я дольше, но это уже зависит от особенностей вашей духовки)

13!!! Позитиффф!!!

Хеппи бьоздей ту Оля!!! Всего тебе самого-самого лучшего!!! Чтобы ты была здорова, ЛЮБИМА, чтобы твои желания исполнялись, солнышко тебе всегда светило!!!

О ком еще в такой день писать, как не о таком замечательном человечке?!

С чего начать?! Наверно с того времени, как мы познакомились! О! Помню как я ревновала))) Да, да Оля!! Ужасно ревновала к Саше, который нас познакомил))) Сейчас конечно смешно вспомнить, но тогда... Как я злилась, когда он шел с тобой встретится)) Хахахаха... ТЫ не подумай, я не запрещала, я просто тихо ревновала... Это чувство у меня пропало наверно где-то через 3 месяца после нашего знакомства.. Ревность сменилась симпатией) Как я могла не чувствовать симпатию к такому открытому и суперпозитивному человеку?!)

Кажется даже помню момент, когда ты меня окончательно покорила)))) Это был Сашкин ДН) Мы праздновали его в Ривне и туда посидеть зашли и вы своей компанией)) Потом вы где-то пропали и через минут 20 явились с Андреем с тортом в руках и зажигалкой! гггг... Это было круто!!

Вот так по чуть-чуть мы и начали общаться) Но наверно, как мне кажется, знакомство переросло в дружбу (ведь я считаю тебя уже и своей подругой)))) в 2010 году.. Ты поддерживала меня и раньше в наших отношениях с Сашкой, и ты тоже была тем человечком, который поддерживал меня во время беременности, а это не простой период по эмоциональности! Я это очень ценю!! И ведь это ты мне здала рецепт супер-пупер вкусной пиццы!!!! Обожаю угощать тебя всякими вкусностями - ты настоящий ценитель) С тобой интересно просто поговорить, и в аське тоже))) У тебя потрясающий писательский талант, который и меня вдохновляет на разные опусы) Благодаря твоему примеру я верю в свои силы (ты знаешь о чем я))))) Перечислять я могу долго! Надеюсь, что и ты меня можешь назвать своей подругой) И могу сказать, что ты всегда можешь на меня положиться (звони в любое время суток - даже если хочешь прокричать в трубку как ты счастлива)))))) Всегда рада тебя видеть у себя в гостях (кстати заходи на днях))

И еще раз с праздником!!!

Песочное печенье

Вот решила опять накулинарить) После того, как муж оббегал пол базара в поисках обычного песочного печенья, решила, что надо научиться печь его самой. Гугл, 5 минут поиска и рецепт нашелся! И так!

Ингредиенты: 1 яйцо, 180 гр. сливочного масла, 4 ст. л. сахарной пудры, 300 гр. муки

Приготовление: 1) Размягченное сливочное масло тщательно растереть с сахарной пудрой до однородной массы.

2) В масло добавить яйцо и снова все тщательно взбить

3) В полученную массу добавить просеянную пшеничную муку и вымешивать тесто до тех пор, пока оно не приобретет однородную консистенцию и не станет пластичным.

4) Приготовленное песочное тесто переложить в кондитерский мешок со звездчатой насадкой.

5) На противень, устланный бумагой для выпечки, выдавить из кондитерского мешка печенье в виде небольших "ромашек"

6) Выпекать печенье в предварительно разогретой до 220 градусов духовке в течение 10 мин. до золотистого цвета. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой или нарисовать на нем узоры лимонной или шоколадной глазурью.

Совет: сливочное масло, необходимое для приготовления песочного теста, должно быть не растопленным, а размягченным (кремообразной консистенции) Иначе выпеченные изделия будут чересчур жесткими, а не рассыпчатыми. Если из-за слишком долгого вымешивания тесто стало ломким, можно добавить в него немного холодного яичного белка, быстро промесить и положить тесто на час в холодильник.

Для украшения можно использовать любое варенье или джем, выпуская его в центр каждого печенья из кондитерского мешка с маленькой круглой насадкой. В этом случае варенье надо дополнительно проварить с сахаром или добавить в него какой-нибудь загуститель, чтобы варенье при выпечке не растеклось.

Должна заметить, що рецептов есть великое множество - и на маргарине, и с 2 яйцами и т. д. Что получилось у меня вы видите.. Звездочки не получились - шприц сломался, малышка звала маму, а печенье надо было доделывать оч быстро! Поетому пришлось скачать шарики, приплюснуть и в духовку! Но вкус тот что надо!! В слудующий раз или шприц по надежней возьму, или формочками воспользуюсь. В принципе, какой формы будет печенье и чем украшено зависит от вашей фантазии и возможностей (вот мне, например, пока шоколада нельзя), но помните - печенье это каллорийное!!

Нам уже 3!

Как летит время!!! Вроде только в роддоме была со своей крохой, а тут ей уже 3 месяца!! Так незамечу, как она и в школу пойдет!!!

Это мы трусики меряли)))) Милана помагала держать свой бодик, чтобы все увидели ее модные ПЕРВЫЕ труселя)

Вот какой ребенок довольный когда стоит - конечно не без маминой помощи)

Тренируемся делать ласточку!!

И так, наши успехи в 3 месяца - активно держим голову, улыбаемся маме и папе, обожаем стоять на ножках, как балеринка на носочках и при этом смеемся (раньше мы слишком серьезно к этому процессу подходили)), пытаемся сесть, агукаем с родителями, плаваем в большой ванне как жабик маленький, поправились на 500 гр и выросли на 2 см, геройски прошли через процедуру прививки, а в эту субботу (05. 02) начали стараться взять в ручки игрушку! А еще наша принцесса ходит на свидания!! Да да!! Хотя свидания спящие, но все таки))) Вот такая у мамы радость, как солнышко которое светит за окошком!! Скоро весна!!!

P. S. Который день хочу карамели!!! Уже и конфетницу достала, а нормальной карамели сварить не могу - ну никак не получается!!! Может кто знает проверенный рецепт??

Умная женщина

"Да. Я умная женщина. Всякий раз, когда я делаю что-то бесконечно бессмысленое против самой себя, я слышу эту формулировку.

Всякий раз, когда кто-то лишает меня прав, а я с улыбкой соглашаюсь на это, меня хвалят: "Ты умная женщина".

Еще никогда мне не приходилось слышать это определение в приятных для меня обстоятельствах.

Я очень серьезно задумываюсь, не должна ли я, наконец, немного поглупеть".

Как мы жаждим этого комплимента!! Какую ейфорию и гордость чувствуем, когда нам говорят "Ты умная женщина"! А если это сказано устами мужчины, так это вообще!! Сказка!!

Но слышим мы это не часто, можна сказать даже редко.. И могу со всей увенностью сказать, что скорее вы, как и я, в большинстве случаев слышите "Женская логика - это отсутствие логики", "Ты не знаешь, чего ты хочешь!", "Как вообще можна было додуматься до такого!", "Ты глупая!", "Ты дура!" (последние два можна услышать в большой ссоре), список можна продолжать, но не будем..

А все от чего?? От того, что ты поступаешь так, как ты считаешь нужным, от того, что ты человек и у тебя есть емоции, хотя и более яркие по сравнению с мужскими (попробывали они хотя бы один женский цирк продержаться!), ну и, чего греха таить, бывает сложно с ними совладать! Но даже если ты слишком експрессивна в выражении своих мыслей и своей позиции - это не исключает того факта, что ты права! Но из-за того, что это имеет емоциональный окрас - это уже неправильно!!

Но когда ты, запихиваешь всю эту бомбу емоций, всю свою гордость, мило улыбаешся и соглашаешся с мужчиной - тогда ты самая умная женщина в мире!! А потом сидишь себе одна и думаешь "А стоило ли это того?" Стоило ли идти вопреки своей природе и не делать, как того хотелось в тот момент?!

С одной стороны да, ведь ты умная, ты учишся контролировать свои емоции. С другой столроны не стоило - ведь таким способом ты сама превращаешся в бомбу замедленного действия, ведь от себя не спрячешся! И кому-то будет ох как не сладко, когда эта бомба взорвется - пострадать может даже невинный человек)).

А правильно ли ты поступила, это уже с какой позиции смотреть!!

И вот сидишь после такого и думаешь "А может действительно стоит поглупеть?!" Как хорошо и просто живется тем, кто постоянно падает на дурачка - вы замечали?? Они легкие и позитивные люди, и получают все что хотят, и делают тоже что хотят!!

Но здравый разум опять взывает "Нельзя делать, только то, что тебе хочется! Так не может быть!"

Конечно не может!! Но ведь не смотря на это, надо не изменять себе и оставаться самим собой! И пускай нас принимают такими какие мы есть - с плюсами и минусами, умными или глупыми!

Женщина ведь по сути не должна быть умной!! Она должна быть хитрой!! Вот чему нам, женщинам, надо учиться - хитрости!! И тогда мы научимся при всей своей глупости быть для них умными..

Песочный палочки с кунжутом

Опять я кулинарю) Вот решила опробывать новые рецепты)

И так!!! Барабанная дробь!! Песочные палочки с кунжутом!! Вуаля!!

Что нам надо:

• 250 г муки
• 125 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 желток
• 1-2 ст. л. воды
• щепотка соли
• семена кунжута
• приправа

Приготовление:

1. В просеянную муку положить яйцо, соль и охлажденное, нарезанное пластинками сливочное масло. Замесить тесто, постепенно добавляя холодную воду. Сделать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и поместить на 1 час в холодильник.
2. Разогреть духовку до +180. Отдохнувшее песочное тесто раскатать на слегка посыпаннойй доске (растывать тесто нужно только в одном направлении!!). Разрезать пласт на небольшие полоски. Каждую полоску смазать взбитым желтком, а затем посыпать вкусовой приправой и кунжутом. Выпекать палочки в течении 15-20 минут. Остудить и подавать к пиву.

Мои комментарии к рецепту. Пропорции правильны! Относительно замечания раскатывать тесто в одном направлении - все таки стоит так и сделать!! Вкусовой приправой я не посыпала - мне такое нельзя! Я использовала немного орегано и кунжут. Сначала я тоже нарезала полосками, а потом вспомнила, что у меня есть формочки, котрые я еще не использовала) Решила проявить фантазию - очень весело получилось) Хотя в рецепте их предлагают подавать к пиву, я ела с чаем, тоже очень даже ничего! Но предупреждаю, что они совсем не сладкие и даже соленные (сахара же нет в рецепте))) Блюда на любителя. Мы (муж и я) не очень протащились от этого блюда (пока пишу, пытаюсь их доесть, чтобы не пропали) - печенько "Капелька" было круче!! В мою кулинарную книгу вряд ли эо блюдо ввойдет.. А вы пробуйте - может вам понравится))